• Ali por onde passamos

Arte In Távola: restaurante do Farina Park Hotel

Atualizado: 22 de Set de 2020

Um delicioso e aconchegante restaurante nas dependências do Farina Park Hotel, hospedagem localizada na Região da Uva e do Vinho - clique aqui para conferir nosso post sobre o hotel.


O restaurante fica em uma cave, no subsolo da recepção do hotel. O local abriga móveis e objetos rústicos, tudo em um ambiente com iluminação baixa, o que deixa o clima super intimista.


Ambiente que lembra uma cantina italiana


GASTRONOMIA


Começamos por um delicioso couvert, composto por pãezinhos de fermentação natural, geleia de bergamota, queijo fresco e azeite de oliva.


Couvert


De entrada escolhemos um dos pratos mais pedidos do cardápio, a Bala de Massa Folhada. Ela é recheada com cogumelos Paris, Presunto Parma e um delicioso Creme de queijo. Incrível.


Bala de cogumelos


Wagner experimentou a Polenta de Espinafre com nozes e ricota - crocante e ao mesmo tempo cremosa. Uma delícia.


Polenta de Espinafre, nozes e ricota


Enfim, os pratos principais. Fã de camarão que sou, não poderia deixar de pedir o Talharim fresco com camarão e legumes salteados ao perfume de limão. Simplesmente perfeito. Saboroso e com uma linda apresentação.


Talharim com camarões


Nossa outra escolha foi o Ossobuco e risoto milanese com açafrão, casquinhas de limão e alecrim. Uma ótima combinação.


Ossobuco com risoto


Para encerrar com chave de ouro nosso jantar, não poderia faltar ela, a sobremesa. Optamos pelo Semifreddo de chocolate 70% cacau com avelãs. Bem delicado, né?


Semifreddo de chocolate


Todos os pratos foram acompanhados pelo Espumante Moscatel da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Que noite incrível!


Espumante Moscatel


Tanto a carta de bebidas, quanto os pratos, são excelentes e com preço justo. Uma ótima opção para quem está na região.


Vale lembrar que o restaurante é aberto ao público, não é necessário estar hospedado no hotel para frequentá-lo.


LOCALIZAÇÃO


Endereço: Rodovia RS 453 KM - 106 - Linha Sertorina - Farroupilha/RS.


Precisando locar um veículo? Acesse nosso link e confira as opções da Rentcars.

OUTRAS INFORMAÇÕES


Horário de funcionamento: de segunda a sábado, a partir das 19h30 - necessário fazer reserva.

Telefone para reserva: (54) 3458 7033