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Benevento: chocolate e café no Roteiro Caminhos de Pedra

Atualizado: 22 de Set de 2020

A Benevento é uma casa especializada em chocolates feitos do cacau colhido na Amazônia. Localizada em uma área super charmosa da cidade de Bento Gonçalves, o Caminhos de Pedra, o Café é uma ótima opção para equilibrar os passeios às vinícolas.


Benevento Chocolate e Café


Logo em nossa chegada, tivemos uma aula incrível sobre o processo de produção dos chocolates. A explicação foi dada pelo Eduardo, proprietário do local. Ele é super apaixonado pelo que faz, o que tornou a experiência ainda mais bacana.


Alguns dos chocolates produzidos pela casa


A Benevento trabalha com o processo Bean to Bar - da amêndoa a barra, que tem como intuito produzir e comercializar chocolates mais naturais. Podemos afirmar que os chocolates são deliciosos. Os de 71% e 80%, por exemplo, são elaborados somente com cacau e açúcar orgânico.


Além das barras de chocolate deliciosas, a Benevento possui um cardápio variado de produtos que tem como base, o chocolate. Prova disso é o lanche carro-chefe da casa, o sanduíche de pão de cacau.


Sanduíche de pão de cacau


Além do pão de cacau, o sanduíche é composto por rúcula, figos e presunto parma. Sabor único. Vocês precisam provar!


Outro produto super diferenciado que a Benevento comercializa é o suco de mel de cacau - sem adição de açúcar, água e conservantes. Já ouviu falar?


Suco de cacau


Até então nunca tínhamos provado. Ele lembra um pouco o suco de graviola. Adoramos!


Para encerrar nossas comilanças por lá, provamos o delicioso chocolate quente. Quanta variedade, não é mesmo?


Chocolate quente


Todas essas opções vocês podem degustar na área interna do local, ou na área externa, em um lindo jardim. Nós escolhemos a segunda opção. Tivemos uma tarde linda.


LOCALIZAÇÃO


Endereço: Roteiro Caminhos de Pedra - próximo a Casa da Erva Mate - Bento Gonçalves/RS.


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OUTRAS INFORMAÇÕES


Horário de funcionamento: diariamente, das 10h às 18h30.